全部使います　大根葉のふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   だいこんの葉をゆでて　しぼって細かくします

2. 2

   かつおぶし（煮干しの細かいもの）上記はちりめんじゃこはいれていませんが　一緒にちりめんじゃこなど入れると尚おいしいです。油で炒めます

3. 3

   酒（大1）みりん（砂糖でも可）1
   醤油（大2）をいれます。
   ピリッとしたい場合は　高の詰めを入れると　酒のつまみにもなります。　味はお好みでプラスです。