レンジで簡単☆自家製ビタミン菜でお浸し レシピ・作り方

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1000natsu
自家製のビタミン菜で定番のお浸しに
しました。
ほうれん草や小松菜でももちろん
美味しくできます〜☆
みんながつくった数 1件

材料（２〜３人分）

ビタミン菜（お好みの葉物でどうぞ）
５株
☆粉末だしの素
小さじ１／２
☆しょうゆ
小さじ１
かつおぶし
適量

作り方

  1. 1
    ビタミン菜の根元を切り
    洗って、茎と葉の部分に
    切り分ける。
    （だいたいで大丈夫！）
  2. 2
    茎の部分をポリ袋に入れて
    レンジで１分チン！
    そこに葉の部分を入れて
    更に１分半チン！
    冷水にとり、水気を切って
    食べ易い大きさに切る。
  3. 3
    お皿に入れ、☆の調味料を
    混ぜ合わせて
    かつおぶしをかけて
    完成〜☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レンジでの加熱時間はお好みの固さに調節してくださいね！

きっかけ

自家製ビタミン菜を使って定番のお浸しにしました。 ほうれん草、小松菜でももちろん美味しいです〜☆

公開日：2011/08/24
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜
料理名
お浸し

このレシピを作ったユーザ

1000natsu

つくったよレポート（ 1 件）

2014/03/26 17:52
だしの素は使わずに、出汁汁でいただきました！簡単で美味しかったです。ありがとうございます。
ゆきのここゆき
作っていただきありがとうございます！嬉しいです♪ 色がキレイですね！！ また、作ってくださいませ〜☆

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