親子丼～すき焼割りしたで簡単・玉ねぎミジン版～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料　
   あと　玉ねぎのみじん切り

2. 2

   １）酒・水・顆粒出汁・酒を投入し一度煮立たせる
   ２）玉ねぎのみじん切りを入れ
   飴いろになるまで中火で煮込む２分程度。

3. 3

   鶏肉を入れさらに中火で煮込む２分ほど

4. 4

   鶏肉のまわりが白くなって、火が通ったら。
   溶き卵の半分をまわり入れて
   いじくらずに、蓋をして１分。
   玉子に火がっ通っていたら、残りの玉子を回し入れ。火を止めて、盛り付ける。

5. 5

   最後に入れた玉子が半熟とろとろ具合が残ればＯＫ。
   
   大人は黒七味や七味をかけて。。