すぐに完成♪ブロッコリーの塩だれ炒め レシピ・作り方

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☆9 6☆
塩加減はお好みで調節してください。

材料（３人分）

ブロッコリー
１株
ベーコン
１パック
エリンギ
１本
●塩
ひとつまみ
●ハーブソルト
ふたつまみ
●鶏ガラスープの素
ひとつまみ
●ごま油
小さじ１
●水
小さじ１
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは茎を切って小房に分ける。水で濡れた状態でラップに包み、レンジで１分半加熱。
    ※取りだす時熱いので注意！
  2. 2
    ベーコン、エリンギは食べやすい大きさに切る。
    ●の調味料を全て混ぜ合わせておく。
  3. 3
    フライパンに油（分量外）を熱し、ベーコン、エリンギを塩コショウをふり炒める。エリンギがしんなりしてきたら、ブロッコリーと②を入れて炒めて全体が混ざれば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ハーブソルトがなかったら普通の塩だけの塩だれでも十分おいしいです♪

きっかけ

しっかり味のついたブロッコリーを♪と思って作りました。

公開日：2011/02/10
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関連情報

カテゴリ
ブロッコリー
料理名
ブロッコリーの塩だれ炒め

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☆9 6☆ 見ていただいてありがとうございます。 基本めんどくさがりのぐーたら者なので、手抜きな物ばっかりです♪ みな様のレシピでお勉強させてください！！

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