重ねるだけで簡単♪大根と豚肉の重ね蒸し焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむいて３mmくらいの薄切りにします。（薄い方が火の通りが早いです）

2. 2

   フライパンに、大根、豚肉、大根、豚肉・・・・と重ねる。

3. 3

   だしの素と塩をふる。（少量でもけっこう味つきます）

4. 4

   お酒をまわしかけて蓋をし、蒸し焼きにして大根に火が通れば完成。

5. 5

   刻んだ青じそをかければ完成。