大根の塩もみ　大葉大量消費 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩こんぶはくらこんを使いました。

2. 2

   大根は皮をむきスライサーで輪切りにし、塩を揉んで10分ほど置いておく。

3. 3

   その間に大葉を短い細切りにする。

4. 4

   大根を固く絞って大葉を混ぜ合わせる。

5. 5

   保存容器に移し
   塩こんぶを混ぜ合わせて
   完成。