めんつゆで簡単アレンジ！キャベツとムネ肉蒸し炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ムネ肉を2〜3センチの大きさにカット、玉ねぎは7ミリぐらい、キャベツは3センチぐらいのざく切りに、しめじは石付きをカットし、バラバラにする。
- 2 フライパンを中火にし、ムネ肉に塩を少々ふりかけを炒める。ムネ肉の色が変わり焼けてきたら、玉ねぎ、キャベツ、キノコ、バターの順に入れていく。
-
3
めんつゆと酒をまわしかけ、バターを乗せたら、蓋をして弱火で15分蒸し、皿に盛ったあと最後カツオ節を振ったら出来上がり♪
カツオ節はない場合は大丈夫です！
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