佃煮和風☆ふりかけ レシピ・作り方
材料（１タッパ人分）
- 【具材】
- 出汁のあとの昆布と鰹の刻み １掴み
- 鰹節 〃
- 乾燥ｻｸﾗ海老(ｵｷｱﾐ) 〃
- 椎茸の刻み 〃
- ◎砂糖・味醂・麺つゆ・醤油・料理酒 各 大さじ２ 調整
- ◆サラダ油 〃
作り方
- 1 ◆サラダ油を敷いて、具材と◎調味料を焦がさないように、フライパンで煮詰める。水分を飛ばしながら冷ますと瓶やタッパーに詰める。冷蔵保存は一週間での消費をおすすめします。
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- かつお節（鰹節）
ジェリー✮✰*.｡.:*
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