野菜たっぷり添えた牛ミスジ焼肉丼 レシピ・作り方

野菜たっぷり添えた牛ミスジ焼肉丼
  • 約15分
ジェリー✮✰*.。.:*
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栄養バランスgoodな水分補給もたっぷりとりたいレシピ

材料(2人分)

  • 【具 材 A】
  • 牛ミスジ肉ステーキ用 65g
  • 玉ネギ 中1玉
  • 茹でたスナップえんどう 6〜8個
  • 茄子 小1本
  • ご飯 丼ぶり2杯
  • 【調味料 B】
  • サラダ油 大さじ2
  • 白ダシ 大さじ2
  • オニオン塩 少々
  • 焼肉のたれ レンゲ2杯
  • 【ドリンク】
  • 好みのお茶や水 1リットル

作り方

  1. 1 玉ネギの輪切り/ミスジ肉を斜めにスライスして/サラダ油で火が通るよう焼く

    丼ぶりにご飯を入れる/白ダシをかける/焼けた玉ネギと肉をのせる
  2. 2 同じフライパンで/茄子/レンチン2分茹でたスナップえんどう/を炒める

    丼ぶりに/焼けた茄子と豆をのせる
  3. 3 オニオン塩をパラパラかける/焼肉のたれをかける

    お茶や水と一緒にどうぞ召し上がりくださいませ

きっかけ

新たまねぎとミスジ肉のヤキヤキレシピ  料理と一緒にお茶や水などの水分補給も しっかり摂りたいですね。  空気が乾燥に注意しています。

おいしくなるコツ

□香ばしさが出るまで焼く□ご飯に白ダシをかける□ルイボスティーetcのお茶たっぷりといただきます□

  • レシピID:1550019993
  • 公開日:2022/02/27
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カテゴリ
ステーキ丼
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