ローズマリーのクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ローズマリーは細かく刻み、薄力粉＋砂糖＋塩をボウルに入れて混ぜておく。

   

2. 2 牛乳＋サラダ油をいれ、きるように混ぜる。

   

3. 3 ラップにつつみ、お好みの形にする。冷凍庫に１時間以上いれる。

   

4. 4 クッキーが切りやすい硬さになったら0.7~1cmほどのあつさにカットする。

   

5. 5 天板にクッキングシートをしき、クッキーをのせ、岩塩をお好みでかける。

   

6. 6 160℃15~20分ほど焼く。
   (カットのあつさによって焼く長さを調節する。)