簡単!ニラ卵! レシピ・作り方

簡単!ニラ卵!
  • 5分以内
  • 300円前後
nuts☆
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あっという間にできる副菜。お弁当にも活躍です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 フライパンにごま油を熱し、溶き卵を入れてふわっと大きく炒め、取り出す
  2. 2 そのフライパンに油をいれ、ニラを2分ほど炒める
    (ニラ臭さが苦手な方は3分)
    そこに、だしの素、酒、醤油を入れて合わせる
  3. 3 フライパンに、取り出していた卵を戻し、軽く混ぜ合わせるようにサッと炒める

きっかけ

野菜もタンパクも取れる副菜が作りたくて 残ったらお弁当にも

おいしくなるコツ

卵は余熱も通る上、後でフライパンに戻すので、固くならないように火を通しすぎない ニラは臭さが苦手な方や、お弁当に入れるならしっかり炒める

  • レシピID:1550019569
  • 公開日:2021/10/21
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カテゴリ
その他の卵料理5分以内の簡単料理お弁当のおかず全般にらニラ玉
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