なすのはさみ揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 □片栗粉とお好み焼き粉を混ぜて天ぷら粉を作る
2. 2 ■なすびを厚さ６mmに切る
   
   なすの内側に、□天ぷら粉をまぶす
   
   肉味噌をスプーン２杯挟む
3. 3 挟んだなすに□天ぷら粉をまぶす
4. 4 ○玉子、水、□残った天ぷら粉全部をボールに入れて混ぜ、３を潜らせ、サラダ油１７０℃で揚げる
5. 5 肉味噌の作り方は
   ﾚｼﾋﾟID:1550019302参照

   

6. 6 手前から、玉ﾈｷﾞ人参かき揚げ
   
   中 段 は 、ゴボウのかき揚げ
   
   向い手は、なすのはさみ揚げ

   

7. 7 ウスターソースにつけて
   
   お召上がり下さい〜♡