もつカレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
人参、じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
鍋にサラダ油をひき、人参とじゃがいもを炒める。
モツも加えて更に炒める。 -
2
水を入れて具材に完全に火が通るまで灰汁を取りながら煮込む。
カレールウを加えて更に煮込んで完成!
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