二十穀ミックスとゴロッとかぼちゃの食パン レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料準備
   
   △二十穀ミックスは
   あらかじめ水(分量外)
   に30分漬けておく
   入れる時はザルに上げ
   水をきる
   
   穀類は炊飯用穀類
   「二十穀ミックス」
   　　　もち麦入り
   を使用しました

   

2. 2 かぼちゃは
   だいたい1cm角で
   切っておく

   

3. 3 パンケースに材料
   ＊→△→水の順に
   入れ、イースト容器に
   ドライイーストを
   入れる

   

4. 4 「食パン」コース
   「レーズン」あり
   に合わせスタート
   させる
5. 5 途中具材入れの
   合図(2回目のねり)
   が鳴ったら
   2のかぼちゃを
   投入する
6. 6 約4時間で
   焼き上がります

   

7. 7 カットし
   そのまま食べても
   もちもちしてて
   美味しいです
   
   トーストすると
   カリカリ香ばしく
   これまた美味しいです