揚げ時間1秒‼パリパリサクサク昆布せんべい レシピ・作り方

作り方

1. 1 ←写真は、一部カット
   して使ってますが
   縦30cm×横30cmの
   のし状になってる
   乾燥おさしみ昆布
   です
   基本、欲しい分カット
   して、水につけて戻し
   (10倍にらなる)て
   食べる

   

2. 2 縦7cm×横7cmの
   大きさに6枚カット
   する

   

3. 3 高温190℃の油で
   1枚ずつ揚げていく
   
   入れたらすぐザワーっと
   泡立ち、明るい緑色に
   変化する、その間1秒‼
   すぐ取り上げて下さい

   

4. 4 取り上げた状態

   

5. 5 6枚揚げたら
   熱いうちに
   アジシオをふる
   
   お皿に盛り付け
   白ごまをもみつぶし
   ながらふりかけて
   完成

   

6. 6 パリパリサクサク
   美味しいです