白茄子の蒸し焼き レシピ・作り方

白茄子の蒸し焼き
  • 約10分
★ままや★
★ままや★
白茄子をシンプルに食べよう

材料(1人分)

  • 白茄子 1個
  • 塩麹 小さじ2
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 白茄子を輪切りにしてフライパンに入れる
  2. 2 大さじ1の水を入れ蓋をして5分蒸し焼きにする
  3. 3 お皿に盛り塩麴で和える

きっかけ

白茄子が手に入ったので

  • レシピID:1550018303
  • 公開日:2021/06/13
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