ブロッコリーの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを一口大に切り、塩少々入れたお湯で茹でます。

2. 2

   卵を割り、塩少々を入れ溶きほぐします。フライパンに小さじ1のサラダ油を入れ、卵をひとまとめに焼きお皿に取ります。

3. 3

   フライパンに小さじ1のサラダ油を入れ、1のブロッコリーを炒め、2の卵を一口大にちぎっていれます。めんつゆを入れ水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。