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野菜たっぷりチャンプル レシピ・作り方

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野菜がいっぱい食べれます。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

人参
1/2
玉ねぎ
1/2
ほうれん草
1/2
豆腐
一丁
ツナ缶
1/2
キャベツ
1/4
たまご
2個
ほんだし
大さじ1
醤油
大さじ2
鰹節
1パック
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作り方

  1. 1
    人参、キャベツ、玉ねぎを一口サイズに切る。
  2. 2
    豆腐をザルに入れ水を切る。
  3. 3
    フライパンで野菜を炒める。
  4. 4
    水を切った豆腐を千切って入れる。
  5. 5
    ほうれん草を入れる。
  6. 6
    ツナを入れる。
  7. 7
    ほんだしを入れる。
  8. 8
    醤油を入れる。
  9. 9
    フライパンの真ん中をあけて溶き卵を入れる。
  10. 10
    卵を全体に絡めたら鰹節をふる。

おいしくなるコツ

豆腐の水気に注意。

きっかけ

野菜がいっぱい食べたくて。

公開日:2021/01/22

関連情報

カテゴリ
豆腐チャンプルーにんじん玉ねぎその他の野菜炒めお弁当 おかず 野菜

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