節約⭐ヘルシー⭐しらたきのチャプチェ風♡ レシピ・作り方

節約⭐ヘルシー⭐しらたきのチャプチェ風♡
  • 約15分
  • 300円前後
すんばび
すんばび
しらたきで作るのでヘルシー!

材料(2人分)

  • 牛こま肉 150g
  • しらたき 1袋
  • ピーマン 1個
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1/3個
  • いりごま 大さじ1〜
  • ⭐醤油 大さじ2
  • ⭐酒 大さじ1
  • ⭐みりん 大さじ1
  • ⭐砂糖 小さじ1
  • ⭐生姜チューブ 3cm程度
  • ⭐ラー油 小さじ1程度

作り方

  1. 1 ごま油を引いて細切りにした人参玉ねぎピーマンを炒めていきます!
  2. 2 牛肉をいれ肉の色が軽く変わるまで炒めます
  3. 3 しらたきも入れしらたきの水分が飛ぶまでさらに炒めます
  4. 4 ⭐︎の調味料を混ぜます
  5. 5 また水分が飛ぶまで炒めます
  6. 6 お皿に入れ最後にいりごまを振りかけて完成です♡

きっかけ

チャプチェが食べたかったので作りました!

おいしくなるコツ

辛いのが苦手なのでラー油にしてますが、コチュジャンにしていただいても大丈夫です♡

  • レシピID:1550016303
  • 公開日:2021/01/19
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糸こんにゃく夕食の献立(晩御飯)その他の韓国料理チャプチェしらたき
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