なます レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 大根、人参はスライサー等で薄く輪切りにしてから、できるだけ細く細切りにする。
- 2 1をボールに入れて、水と塩を入れて混ぜ合わせ、30分置いてから水を流し、しっかり絞る。
- 3 2をボールに戻して、aを入れて混ぜ合わ、一晩つけて、出来上がり。
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