市販のカレールー2個で作れるドライカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   最初に半熟卵を作ります(^-^)
   鍋を沸騰させたら火を止めて卵を入れ放置しておきます。

2. 2

   玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにします。
   玉ねぎと人参は先にレンジで２分程軽くチンしておきます！
   
   カレールー2つも包丁で細かく切っておきます。

3. 3

   ひき肉にナツメグと塩胡椒をして温めたフライパンに大さじ1程の油を入れ色が変わるまで炒め、色が変わったら先程の野菜も入れて炒めます。

4. 4

   全体的に炒めたら(５分くらい)お水をいれ、カレールーも追加して弱中火ぐらいで水分が無くなるまで炒め煮します

5. 5

   最後にお皿にご飯とドライカレーを入れ上に卵を盛り付けたら完成です！