自分で作れる!いなりずし(お稲荷さん)のお揚げ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- 油揚げ(半分に切り30個分) 15枚
- ●水 300cc
- ●砂糖 140~150g
- ●醤油 90cc
- ●みりん 10cc
作り方
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1
四角い油上げを対角線に半分に切る。
(三角になるように)
ザルに入れてお湯をかけて油抜きする。 -
2
鍋に●の調味料を入れて沸騰させて
油揚げを入れて3~4分。
薄く色づいてきたら中火で15分煮る。 -
3
火を止めて蓋をして一晩寝かせます。
翌日、お好きな具を加えて完成!
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- いなり寿司
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つくったよレポート(4件)
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れいにゃ~ん✿2021/08/06 15:00一晩つけとくと色も濃いくなってきますね~甘さが市販と違い気に入りました(*^^*)美味しかったです
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naben2020/09/07 17:56おいしかったです
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raku152020/09/05 21:40家族もパクパク、沢山食べてくれました♪
美味しかったです! -
即日承認!はなこっち2020/09/02 21:43ゴマを入れて作りました!
1晩寝かせるので食べたい前日に作ります!