こねなし!発酵なし!簡単に作れる全粒粉パン☆ レシピ・作り方

こねなし!発酵なし!簡単に作れる全粒粉パン☆
  • 約1時間
スージー@シンプルライフ
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時間がないときにも手軽に作れます!

材料(2人分)

  • 強力粉 120g
  • 全粒粉強力粉 30g
  • 砂糖 10g
  • インスタントドライイースト 3g
  • オリーブオイル 15g
  • 90g

作り方

  1. 1 材料を全てボウルに入れ、混ぜ合わせる
  2. 2 生地がまとまってきたら手で混ぜ合わせる
  3. 3 生地が完全に混ざったらボウルにラップをし、レンジ(500w)で30秒温める
  4. 4 生地を4分割にしてそれぞれ丸め、オーブンシートに乗せて濡れ布巾をかぶせる
  5. 5 オーブンを180℃に予熱する
  6. 6 180℃のオーブンで20分焼いたら出来上がり!

きっかけ

朝すぐにパンが食べたくなって。

おいしくなるコツ

オーブンを予熱している間、オーブンの上に生地を置いておくと自然と発酵が進みます。

  • レシピID:1550014252
  • 公開日:2020/08/09
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カテゴリ
全粒粉・ライ麦・雑穀パン丸パン
料理名
全粒粉パン
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