鶏照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を袋に入れ（冷凍袋）＊を入れもみ込み20分くらい〜つける。

2. 2

   フライパンに油をしき
   鶏肉を汁の中からとり出して入れ
   中火で3分くらい両面に焼きめをつける。

3. 3

   袋の中の汁をフライパンに注ぎ
   蓋をして弱火にして5分くらい煮て
   汁を煮詰める。

4. 4

   汁がほとんどなくなったら
   蓋をとって鶏を裏返しながら汁をからませ
   中が焼けているのを確認したらマヨネーズを入れた器に盛りつける。