ササミのみぞれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ササミをそぎ切りにする。大根はすりおろして水を切る。

2. 2

   ササミを酒に浸して5分ほどおく

3. 3

   2に片栗粉をまぶしてフライパンで焼く。

4. 4

   ササミに火が通ったら大根、めんつゆを加えて一煮立ちさせる。

5. 5

   最後にネギを振りかけて出来上がり