大葉でさっぱりネバネバそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾麺のおそばは袋に記載時間通りに茹で、冷水で洗い、よ～く水気を切っておいてください。

2. 2

   大葉は半分にカットし、くるくる巻いて千切りにします。
   長いもは皮を剥き、すりおろしておいてください。

3. 3

   冷凍カットオクラは解凍しておきます。
   納豆のタレやからしは使用しません。

4. 4

   丼ぶりに麺つゆを入れ、おそばを乗せ、おそばの上に、長いも、オクラ、納豆、大葉を乗せて出来上がり。
   まぜまぜして召し上がりください。

5. 5

   麺つゆはお好みの濃さにしてください。