野菜たっぷりたまごサンドの具 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
玉ねぎ、人参、キュウリは細かいみじん切りにします。
玉ねぎと人参は耐熱皿に入れ、ラップをし、５００ｗで２分加熱してください。 - 2 ボールにゆで卵を入れ、大きめのフォークの背で潰してゆで卵をほぐしていきます。
- 3 卵が潰れたら、あら熱を取った玉ねぎ、人参、キュウリ、マヨネーズ、牛乳、砂糖、味の素を入れよ～く混ぜ、最後に塩コショウで味をととのえて出来上がり。
-
4
ロールパンや食パンにはさんで召し上がってください。
ハムと一緒にサンドしてみました。
- 5 子どものために、玉ねぎと人参は加熱しましたが、大人の方は生のままでも美味しいですよ♪
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