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レンジで簡単、塩つくね レシピ・作り方
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トモ9173
ひき肉と玉ねぎの相性の良さハンパない。おつまみでもお弁当にもオススメ。
材料(2〜3人分)
鶏ひき肉
200g
玉ねぎ
1/2個
塩麹
大さじ4
米粉(片栗粉)
大さじ2
生姜
大さじ1
にんにく
小さじ1
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作り方
1
材料をすべてビニール袋に入れてよく混ぜる。
2
あとは一口大に丸めたり、お好きな形にして電子レンジへ。大体6~7分くらい。おうちの電子レンジに相談する。写真のように4個分なら3分で大丈夫。
3
レンジから取り出して、ちょっと押さえてみて、出てくる汁が透明なら出来上がり。お好みでポン酢をつけて食べてもおいしい。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
玉ねぎと生姜をたっぷり入れること。
きっかけ
ひき肉が安かったので。
公開日:2014/12/28
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つくね
火を使わないでおつまみ
鶏ひき肉
料理名
塩つくね
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トモ9173
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