白菜とハムの豆乳スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハムは半分にカットしてから、千切り。
   白菜は５㎜ぐらいの千切りにしておきます。

2. 2

   鍋にごま油を入れ、強火でハムをさっと炒めたら白菜を入れ、白菜がちょっとしんなりするまで炒めます。

3. 3

   白菜がちょっとしんなりしたら、水、豆乳を入れ中火弱で５分煮ています。

4. 4

   ５分煮たら鶏がらスープを入れ、混ぜ合わせて出来上がり。