ゆずコショウ味噌だれ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ゆずコショウ 小2
- みりん 大2
- 酒 大1
- 味噌 大2
- はちみつ 小1強
作り方
- 1 酒、みりん、味噌を大き目の器に入れ、レンジで1分くらい加熱。ぐつぐつなったら取り出す。
- 2 他の材料を加えて混ぜ合わせ、再度レンジで40秒くらい加熱する。
- 3 少し緩めですが、冷めるととろみがつきます。
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