水→酒で蒸しても美味しいと思います!塩は少し多めのほうがしっかり味がついて美味しいと夫が申しております。
水でゆでるのもいいけど、蒸し焼きのほうがいろいろ節約?簡単なのでは~と思ってやってみたら、ほっこり甘くなりました。
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