こどももパクパク！茎ブロッコリーとツナのマヨ和え レシピ・作り方

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sadatosa
マヨネーズとブロッコリーの組み合わせなら子供も喜んでパクパク！
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

茎ブロッコリー
5本くらい
ツナ缶（小さいの）
１缶
マヨネーズ
大匙1～2
塩コショウ
適量
塩
適量

作り方

  1. 1
    フライパンに茎ブロッコリーを入れお水を少量入れて（大匙２～３位）、塩を振り入れ、フライパンの蓋をして蒸し焼きにする。（ブロッコリーが少し柔らかくなればＯＫ）
  2. 2
    ブロッコリーが柔らかくなったら一口大に切り、油をきったツナとマヨネーズであえ、塩コショウで味を調えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

たっぷりの水でゆでず、蒸し焼きするとうまみも増すような気がします。

きっかけ

茎ブロッコリーもブロッコリーのようにやってみました。

公開日：2014/05/25
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カテゴリ
ブロッコリー
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簡単 お弁当 おつまみ サラダ

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