豆腐のさっぱり煮 レシピ・作り方

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326がつ
豆腐ってお手軽でなんにでも代用できるので、ほんと助かります！暑くなってきましたのでさっぱりいただきましょう♪

材料（2人分）

豆腐
1丁
めんつゆ
50㏄
水
50㏄
片栗粉
少々
わけぎもしくはネギ
少々
酢
小さじ1
ごま
大さじ1程度

作り方

  1. 1
    豆腐に片栗粉をまぶし、フライパンで両面焼く。
  2. 2
    めんつゆ、お水、お酢、わけぎ、もしくはネギ、ごまを混ぜておく。
  3. 3
    2の調味料を1に入れてひとにたち。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鷹の目があれば好みで入れてもいいと思います。わけぎやネギはなくてもオッケイ！

きっかけ

豆腐をいつもと違う味で調理しようと思ったら、お酢になりました♪

公開日：2014/05/01
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関連情報

カテゴリ
木綿豆腐夕食の献立（晩御飯）お肉を使わない100円以下の節約料理簡単夕食
料理名
豆腐のさっぱり煮

このレシピを作ったユーザ

326がつ 育児に奮闘しているなかで、いかに簡単で節約できるか、をモットーに励んでいます。比較的細かいことは気にしないので、一からしっかり料理されるかたには不向きかも！！？ でも、男飯的なものや、同じく時短&節約思考のかたには、おすすめできるかもです♪

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