もちもちのおかずクレープ生地 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 薄力粉 ７０ｇ
- 片栗粉 小１
- 水 １００ｃｃ
- 岩塩 ひとつまみ
作り方
- 1 薄力粉、岩塩、片栗粉をボウルに入れて混ぜる
- 2 水を少しずつ加え、なめらかに混ぜ合わせる。
- 3 油を引いたフライパンにお玉1杯分を流し入れ、鍋を回して生地を丸くする。
- 4 ふちが反り返ってきたらひっくり返し30秒焼いて皿に取る。2～3回繰り返す。
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- カテゴリ
- おかず系のクレープ
yantasan
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an8eni-p2014/03/20 17:50
カスタードを巻いてみました☆
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