かぶととカッテージチーズの和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶは皮をむき半分に切って、イチョウ切りにスライスする。岩塩で軽くもみ、５分置く。水気を絞る。

2. 2

   ほうれんそうは熱湯でさっとゆで、水に取って水気を絞り３㎝に切る。

3. 3

   １と２とカッテージチーズを混ぜ合わせ、ポン酢で和える