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新じゃがと豆腐とネギのお味噌汁 レシピ・作り方
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kirin0218
新じゃがの美味しい季節に味わえるお味噌です♪
材料(4人分)
新じゃが
小6個
木綿豆腐(150g)
1丁
ネギの青い部分
1本分
お水
800㏄
ほんだし
小1
味噌
大3
醤油
小1
作り方
1
新じゃがは皮ごといただくのでよ~く洗い、食べやすい大きさにカットし、水にさらしておいてください。
2
豆腐は1㎝角、ネギも1㎝にカットしておいてください。
3
お水に新じゃが、豆腐、ネギを入れ、新じゃがが柔らかくなったら、ほんだし、味噌、醤油で味を調えて出来上がりです♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
新じゃがを買ったのでお味噌汁にしました。
公開日:2014/01/17
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