蒸し茄子ともやしの酢のもの レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ★を混ぜ合わせ、レンジで２０秒加熱しきび糖を溶かす。粗熱を取る
- 2 茄子を縦４等分にして濡らし、ラップでくるんでレンジで３分加熱する
- 3 もやしは熱湯でさっとゆで、ざるにあげて水を切る。ザルに上げるときに、ザルにシラスを置いて湯通しする
- 4 ２と３を混ぜ合わせ、１で和える
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yantasan
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