長いもとわかめの卵入り味噌汁レシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約10分
100円以下

長いもは煮るとほくほくの食感になるので好きです

材料（２人分）

だし汁: ３５０ｃｃ

味噌: 大２弱

塩麹: 小1/2

長いも: 輪切３センチ

乾燥わかめ: 小１

卵: １個

作り方

1

だし汁を火にかけ沸騰したら、皮をむいてイチョウ切りにした長芋を加えて煮る
2

ワカメも加え、ワカメが戻ったら、塩麹、味噌を溶かす
3

再度煮立ったら溶き卵を流し入れ、大きく混ぜ、ふたをして火を止め蒸らす

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

長いもは煮るとほくほくの食感になるので好きです

公開日：2013/07/11

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: その他の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました～よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

その他の味噌汁の人気ランキング

旨味たっぷり！脂ののった八角の冷や汁

冷凍アサリをおいしく味わえる味噌汁♪

孟宗汁（たけのこ汁）

わらびと油揚げのお味噌汁

生あおさの味噌汁

下処理が命！あら汁♪

ガッテンな豚汁♪

☺炊飯器で８時間★超簡単♪手作り味噌☺

黒くならないですよ☆茄子と豆腐の美味しいお味噌汁

その他の味噌汁のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10

たけのこの煮物
TOP10

バーベキュー
TOP10

小松菜
TOP10

梅ジュース
TOP10

とうみょう（豆苗）
TOP10

アスパラ
TOP10

ホットケーキミックス
TOP10

ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする