シメジとチーズのスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 卵を割りほぐしマヨネーズ、牛乳、塩麹、粉チーズを加えてよく混ぜる
- 2 油をひいたフライパンでほぐしたシメジを炒め、しんなりしたら1を流しいれる
- 3 少し待ってシメジと絡めるように大きく混ぜ、半熟で火を止める
- 4 上下を返しながら予熱で火を通す
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yantasan
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