シメジとピーマンのニンニク塩麹炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンはヘタを切って種を取り、横方向に細切りにする。シメジは石づきを切ってほぐす

2. 2

   フライパンいごま油を熱しおろしにんにくを炒める。

3. 3

   香りが出たらピーマンとシメジを加えて炒める。

4. 4

   ほんだし、塩麹を加えてさっと混ぜて完成