里芋とホウレン草の味噌汁 レシピ・作り方

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yantasan
ごろっと入った里芋がほくほくで美味しい味噌汁です
みんながつくった数 3

材料(2人分)

だし汁
400cc
里芋
2個
ほうれんそう
1本
味噌
大2

作り方

  1. 1
    里芋は洗って皿に乗せ、ふんわりラップをかけて2分加熱し上下をひっくり返して1分加熱する
  2. 2
    粗熱を取って皮をむく。適当な大きさに切る
  3. 3
    ほうれん草は熱湯で下ゆでし水に取り2㎝の長さに切り水気を絞る
  4. 4
    だし汁に里芋を入れて火にかけやわらかくなるまで煮る
  5. 5
    里芋に火が通ったらほうれん草を入れて味噌を溶かし入れる

きっかけ

夕食に作りました

公開日:2013/01/15

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁里芋

このレシピを作ったユーザ

yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。 いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました~よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

つくったよレポート( 2 件)

2013/12/12 22:47
こんばんは^^ 朝食のお味噌汁に自家製の里芋とほうれん草を使って作りました♪旬の野菜の入ったお味噌汁は美味しいですね♪ ご馳走様でした~
momotarou1234
自家製の里芋とほうれん草!!憧れですね~作ってくれてありがとう♡
2013/03/17 14:29
味噌汁に里芋って美味しいですね(о´∀`о)ごちそうさまでした♪
shige18277
気にいってくれてうれしいです♡レポありがとうございました。

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