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えのきと白菜の味噌煮 レシピ・作り方

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yantasan
白菜のおいしい季節ですね。

材料（１人分）

えのき
1/8パック
白菜
1枚
☆味噌、酒
各小１
☆生姜、にんにく（チューブ）
少々
☆しょうゆ、みりん
小1/2
☆砂糖
ひとつまみ
ごま油
小１
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作り方

  1. 1
    白菜は細切りに、榎は石づきを切って長さを半分にする
  2. 2
    ごま油を熱したフライパンで1を炒め☆を入れて絡めながら煮る
  3. 3
    白菜が柔らかくなって汁気が少なくなったら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当用に

公開日：2012/12/16
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カテゴリ
白菜えのき

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yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。 いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました～よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

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