ねぎと卵の酢ープレシピ・作り方

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約10分
100円以下

酢を入れて食欲増進？？

材料（２人分）

水: ４００ｃｃ

ネギ: 1/2本

卵: 1/2個

ごま油: 小１

酢: 小２

めんつゆ: 大1/2

塩: 適量

作り方

1

水を火にかけ沸騰したら斜め切りにしたねぎを入れて煮る
2

調味料で味を調える
3

割りほぐした卵を流しいれ、お玉でぐるりと混ぜて流れを作る
4

火を止めふたをして蒸らす

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

スープに酢を入れるとおいしいと発見したので

公開日：2012/10/30

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カテゴリ: 和風スープ

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yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました～よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

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