鶏ささみの塩麹蒸し レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鶏ささみに塩麹をもみこみ、ラップできっちりくるんで1晩おく
- 2 ｼﾘｺﾝｽﾁｰﾏｰに入れて1分加熱する。ふたを開け豆苗を入れて20秒加熱する。ふたをしたまま蒸らす
- 3 梅干しの種を取り包丁でたたき、そぎ切りにした鶏ささみに乗せる。豆苗としょうゆを上に乗せる
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- カテゴリ
- ささみ
- 料理名
- 鶏ささみの塩麹蒸し
yantasan
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