材料（２人分）
- しめじ
- パックの半量
- あぶらあげ
- １枚
- だし汁
- ４００ｃｃ
- 赤味噌
- おおさじ２、５
作り方
-
- 1
- しめじは根を切り細かくほぐします
あぶらあげは１センチにきります
-
- 2
- なべに出し汁をいれます
しめじとあぶらあげもいれます
沸騰させます
（分量外で大豆水煮もいれると栄養価増します）
-
- 3
- ２分後、火をとめて赤味噌をこしいれます
味見してできあがりです
おいしくなるコツ
しめじもだしがでますのでぐつぐつ煮ません
きっかけ
味噌汁がすき
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