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山芋オクラのおかか和え レシピ・作り方

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yantasan
さっぱりとした1品。揚げ物などこってりした料理の付け合せにいいですよ
みんながつくった数 2

材料(2人分)

山芋 直径10センチのもの
10センチ
オクラ
7本
かつお節
半袋
めんつゆ
小2
みりん
小1
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作り方

  1. 1
    山芋の皮をむき縦半分にして薄切りする
  2. 2
    オクラは沸騰した湯で40秒くらいゆで水に取る。小口切りにする
  3. 3
    1と2を和えてかつお節をかけ、めんつゆとみりんを混ぜたたれをかける

きっかけ

さっぱりおいしそうだったので(笑)

公開日:2012/02/02

関連情報

カテゴリ
山芋
料理名
山芋オクラのおかか和え

このレシピを作ったユーザ

yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。 いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました~よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

つくったよレポート( 1 件)

2020/09/18 20:49
おいしかったです〜サッパリしていいですネ!
エミリー1967

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