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野菜たっぷり焼うどん レシピ・作り方

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yantasan
屋台の味よりは少しあっさりしています。
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

乾麺のうどん
２００ｇ）
人参
1/4本
ピーマン
１個
ネギ
１本
シメジ
1/5パック
キャベツ
１枚
豚薄切り肉
８０ｇ
麺つゆ
大２
ソース
大２
鶏がらスープの素
大1/2
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作り方

  1. 1
    野菜を切る（ピーマン、シメジ、キャベツは一口大、ネギは小口切り、人参は縦に短冊切り）
  2. 2
    肉を一口大に切り油を敷いたフライパンで焼く。色が変わったら野菜を入れて炒める。
  3. 3
    別の鍋でうどんをゆで、ざるにとって水にさらしぬめりを取り水けをきる
  4. 4
    人参に火が通ったら、うどんを入れ混ぜ合わせ、調味料を入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ソースを多めにするとこってりボリュームが出ます

きっかけ

うどんをたくさん買ったのでいろんな味に挑戦するため

公開日：2011/08/04
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関連情報

カテゴリ
アレンジうどん焼うどん
料理名
焼うどん

このレシピを作ったユーザ

yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。 いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました～よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

つくったよレポート（ 2 件）

2012/10/25 09:42
おはようございます♪ 家にある野菜つっこみました～！ レシピありがとうございます♪
すぴかか
冷蔵庫のお掃除になりますね～♪作ってくれてありがとう♥
2011/08/06 00:19
美味しく作れました♪ ありがとうございました。
litmonfa
良かったです。つくレポありがとうございます。

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