たっぷりキャベツとエビの中華風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切りに
   しょうがはおろして
   エビは　お酒をふり片栗粉を
   まぶしておく

2. 2

   フライパンを温め
   ごま油の半分をいれ
   エビに軽く火を通す

3. 3

   エビをいったんとりだし
   残りのごま油を入れ
   おろししょうが、にんにんを
   弱火で香りがでるまで炒める

4. 4

   キャベツを入れ
   ささっと炒めエビをもどし
   鶏ガラスープの素、塩胡椒をして味付けすればできあがり