材料（2人分）
- 厚揚げ
- 1枚
- 味噌
- 大さじ1/2
- ねりごま
- 大さじ1/2
- 梅干し
- 1個
- 焼きのり
- 全形1/4枚
作り方
-
- 1
- 厚揚げは横に半分に切って
6等分に切り 熱湯をくぐらせ
油抜きをする
-
- 2
- 種をとってたたいた梅干しと
味噌 ねりごまをあわせて
混ぜる
-
- 3
- 厚揚げに6等分した焼きのりを
のせ その上に2で合わせた
調味味噌をのせる
-
- 4
- オーブントースターで
10分ほど味噌に焼き目が
できるくらいまで焼いてできあがり♪
おいしくなるコツ
パリっとできあがるように厚揚げの水気はしっかりと切り
オーブントースターで焼きます
きっかけ
カンタンなおかずにもおつまみにもなる一品
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