中華風 焼きうどん レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 野菜、肉等を切る。
-
2
うどんを耐熱皿にあけ、日本酒をかける。
ラップをかけレンジで蒸す。
（１分～２分程度） -
3
鍋を熱し、ごま油をひく。
にんにくを炒め、肉、野菜を順に炒める。 -
4
鍋に蒸したうどんを入れる。
軽くほぐし、ソースと水（３０ｃｃ）に溶いたウェハーを入れ、さらに炒める。
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味噌風味になります。